Ich stelle mich vor


Mein Name ist Marita Bünger und ich berate Menschen – seien es Kinder, Jugendliche, Erwachsene oder die gesamte Familie. Da mir individuelle Hilfe besonders am Herzen liegt, arbeite ich stets mit Kleingruppen oder in der Einzelberatung.

Diätassistenz und Ernährungsberatungen
Auch nach mehr als 40 Jahren Erfahrung im staatlich anerkannten Beruf der Diätassistentin fasziniert mich das Zusammenspiel gesunder, zeitgemäßer Ernährung und Medizin stets aufs Neue. Die ersten Berufserfahrungen sammelte ich in Krankenhäusern in München und Bremen. Auch während meiner mehrjährigen Elternzeit arbeitete ich bereits in Einrichtungen der Erwachsenenbildung im Bereich Ernährung. Durch ständige Fort- und Weiterbildung in diesem Bereich – aber auch durch meine Kenntnisse im Bereich Asthma- und Neurodermitis – kristallisierten sich mit der Zeit meine Beratungsschwerpunkte Allergien, Adipositas (Übergewicht) und Lebensmittelunverträglichkeiten heraus. Seit 1991 arbeite ich selbstständig und unabhängig von Krankenkassen und Firmen.

Schon während der Ausbildung zur Diätassistentin erkannte ich schnell meine Profession darin, nicht nur theoretische Diätempfehlungen /-therapien zu erstellen, sondern den Betroffenen auch Hilfestellung bei der praktischen, verständlichen Umsetzung im Alltag zu geben. Gerade weil das Thema Ernährung in engem Zusammenhang mit der persönlichen Lebenssituation steht, liegt der Schwerpunkt meiner Arbeit bei der individuellen Beratung. So kann ich die jeweiligen Ernährungsgewohnheiten analysieren und dabei begleiten, ihre Ernährung umzustellen und so eine andere Art von Essen und Trinken schätzen zu lernen. Dabei ist mir besonders wichtig, den Menschen ganzheitlich zu erfassen und eine vertrauensvolle Zusammenarbeit aufzubauen.